Kartoffelpüree-Hackfleisch-Auflauf Möchtest du dem Gericht - oder vielmehr dem Kartoffelpüree - die. Keyword Auflauf Rezepte, Kartoffel Auflauf mit Hackfleisch, Türkische Auflau. Weitere Ideen zu Kartoffel hackfleisch auflauf, Kartoffel hackfleisch, Hackfleisch auflauf.

Materialien herstellen Kartoffelpüree-Hackfleisch-Auflauf

  1. Bereiten Ca. 800 g of Kartoffeln für Kartoffelpüree oder fertiges Kartoffelpüree.
  2. Sie brauchen of Salz, Pfeffer, Muskatnuss.
  3. Bereiten of Milch oder Sahne.
  4. Sie brauchen of Butter.
  5. Sie brauchen 350 g of Rinderhackfleisch.
  6. Sie brauchen 1 Dose (400 g) of gehackte Tomaten in Tomatensaft.
  7. Sie brauchen of Basilikum.
  8. Sie brauchen of Kräutersalz.
  9. Bereiten 1 of rote Zwiebel, fein geschnitten.
  10. Sie brauchen 3 of Knoblauchzehen, fein geschnitten.
  11. Sie brauchen 2 of süße Paprikas, orange und rot.
  12. Sie brauchen 3 EL of gefüllte grüne Oliven.
  13. Bereiten 1/2 EL of Schnittlauch, fein geschnitten.
  14. Bereiten 100 g of Feta Käse.
  15. Bereiten 1 1/2 EL of Petersilie.
  16. Sie brauchen of Parmesankäse.
  17. Sie brauchen of Gratinkäse.
  18. Bereiten of Olivenöl.

Kochschritte Kartoffelpüree-Hackfleisch-Auflauf

  1. Zuerst die Kartoffeln kochen, schälen und stampfen. Die Kartoffeln dann mit Butter, Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermengen. Danach das fertige Kartoffelpüree beiseite stellen..
  2. Backofen auf 180°C vorheizen. Das Hackfleisch mit dem Kräutersalz würzen..
  3. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl die rote Zwiebel, Paprika und Knoblauch anbraten, dann das Hackfleisch hinzugeben. Wenn das Fleisch fertig ist, die grünen Oliven, Petersilie und Tomaten hinzugeben. Das alles etwa 10 Minuten einkochen..
  4. Dann in eine Pyrexform oder eine andere Auflaufform schichten. Erst das Kartoffelpüree hineingeben, dann das Hackfleisch und den Feta darüber krümeln..
  5. Als letzte Schicht wieder Kartoffelpüree und alles mit viel Parmesan und Gratinkäse bedecken. Für ca. 10 Minuten bei 180°C im Ofen goldbraun backen. Zum Schluss mit Schnittlauch dekorieren und genießen..

Im Ernst, dieses Rezept für Süßkartoffel Hackfleisch Auflauf ist ist der Knaller! Putenröllchen in Speck gewickelt mit Frischkäsesauce und Kartoffelpüree. Kartoffeln und Kohlrabi auf dem Hackfleisch verteilen, Sahne darübergießen und mit Gouda bestreuen. Für den Kartoffelpüree-Auflauf Speck würfeln, Zwiebel fein hacken. Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.

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