Tortilla mit Chorizo Eier mit Sahne verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen. Danach die Tortilla vollständig abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Mit der Kartoffel-Chorizo-Mischung vermengen und in eine mit Öl ausgepinselte, ofenfeste Pfanne geben.

Materialien herstellen Tortilla mit Chorizo

  1. Bereiten 1 of Zwiebel.
  2. Bereiten 1/2 of Chorizo Wurst *spanische Paprikawurst*.
  3. Sie brauchen 10 of Eier.
  4. Sie brauchen 2 of Frühlingszwiebeln.
  5. Bereiten 3 of gekochte Kartoffeln vom Vortag.

Kochschritte Tortilla mit Chorizo

  1. Gekochte Kartoffeln vom Vortag schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden und mit den Zwiebel *gewürfelt* in einer Pfanne anbraten. Die Wurst in Scheiben schneiden und mit anbraten..
  2. Die Eier verquirlen, salzen, pfeffern und evtl. noch andere Gewürze verwenden, über die Kartoffeln in die Pfanne geben..
  3. Anstocken lassen und zum Nachgaren bei 140 Grad für ca. 20 Minuten in den Backofen geben..

Diced chorizo contributes a spicy note to tortilla espanola, a classic Spanish egg dish with potatoes and. A traditional Spanish dish, tortilla is a thick omelet composed of potato, onions, and egg. Our version also features spicy chorizo sausage and sauteed red peppers. Add the tomatoes and chorizo to the pan and mix well. Cut the tortilla into hearty wedges and serve warm or at room temperature for breakfast, lunch or dinner.

Get Latest Recipe : Zuhause