Kohlrabischnitzel mit Ofengemüse Für die Kohlrabischnitzel den geriebenen Käse in die Eier rühren. Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Das geht immer und schmeckt auch immer. Alleine der Duft, der aus dem Backofen Rezept als PDF speichern: Klick.

Materialien herstellen Kohlrabischnitzel mit Ofengemüse

  1. Sie brauchen of Kohlrabischnitzel.
  2. Bereiten 1 of mittelgroßer Kohlrabi.
  3. Bereiten 1 of Ei.
  4. Bereiten etwas of Mehl.
  5. Bereiten of Semmelbrösel oder altes geriebenes Brot.
  6. Sie brauchen of Salz.
  7. Sie brauchen of Pfeffer.
  8. Sie brauchen of Margarine.
  9. Bereiten of Ofengemüse.
  10. Sie brauchen 2-3 of Paprika.
  11. Sie brauchen 1 of große Zwiebel.
  12. Bereiten 2 Zehen of Knoblauch.
  13. Sie brauchen of Sonnenblumenöl.
  14. Bereiten of Thymian.
  15. Sie brauchen of Rosmarin.
  16. Sie brauchen of Salz.
  17. Bereiten of Pfeffer (Marakeschpfeffer mit Koriander-Samen).
  18. Sie brauchen of ggf. etwas Chilli.

Kochschritte Kohlrabischnitzel mit Ofengemüse

  1. Paprika waschen, Strunk, Kerne und das Weiße innen entfernen und in grobe Spalten schneiden, Zwiebel und Knoblauch schälen und in grobe Stücke schneiden..
  2. Den Ofen auf 250°C vorheizen, das Gemüse auf das Backblech legen, Salz, Pfeffer, Thymian und Rosmarin darüber streuen, und vorsichtig mit Sonnenblumenöl beträufeln und ab in den Ofen damit, bis sich die Haut von der Paprika löst und beginnt dunkel zu werden..
  3. Kohlrabi waschen, schälen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, die Scheiben auf beiden Seiten salzen und pfeffern..
  4. Zum Panieren die Scheiben erst vollständig in Mehl, dann im gesalzenen und gepfefferten Ei und anschließend in den Semmelbrösel wälzen und in einer Pfanne rausbraten..
  5. Tipp: Wenn man den Koblrabi eher durchgegart mag, einfach bei niedrigerer Hitze rausbraten. Wer ihn knackig mag, sollte eher mit höherer Temperatur auf dem Herd arbeiten. Bon Appetit 😁.

Kohlrabi sind nicht nur eine leckere Beilage, auch als Hauptakteur macht das Gemüse eine gute Figur auf dem Kohlrabischnitzel mit Frischkäsefüllung. Buntes Ofengemüse mit Halloumi ist gesund, einfach und perfekt, um die Gemüsereste Knuspriges Ofengemüse und goldbrauner Grillkäse von einem Blech, so geht schnelle Feierabendküche! Ihr wisst ja, dass ich überhaupt kein Liebhaber von fettigem Essen bin und auf ein Schnitzel mit Pommes gerne verzichte. Jedoch nicht auf unser geliebtes Kohlrabischnitzel! < Rezept Kohlrabischnitzel mit Kerbelsauce. Kohlrabischnitzel auf einem Teller im Ofen warmhalten, bis alle gebraten sind.

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